吸油烟机

炒完菜千万别做这个动作,危害比二手烟还大 !

发布时间:2019/6/26 15:51:56   浏览次数:

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在中国,女性群体中,吸烟人群明显低于其他国家。但是,女性得肺癌的几率,却明显高于其他国家。这是为什么呢?

根据推测,可能是我们一直忽略了另一个致癌的重要因素,那就是厨房油烟。

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问问看,我们身边的女性,是不是有这样一个问题,那就是:做饭前喊着饿,做完饭,又不想吃饭了。

这其实是一种病,这种病被称为:醉油综合症。

当然,大家也不必过于紧张,「醉油综合症」并不是一种真正意义上的病,而是像「假日综合症」、「春节综合症」一样,是被用来形容一类不舒服症状的俗称。

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这都是由于做饭时的油烟中会有一些有害物质,造成醉油综合症。影响身体健康。

那怎样使用油烟机,才能有效减少油烟?

烧开水也要开油烟机

吸油烟机,不仅是抽走烹饪产生的油烟,还可以消除燃气污染。

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在厨房里,每次点火、熄火时泄漏的燃气以及燃烧过程中产生的废气,比烹饪油烟更有害健康。

炒完菜别急着关油烟机

平时炒菜是如果或特别大,很容易出现菜被烧焦的情况,此时会有大量有害物质产生,对呼吸系统产生的危害,有诱发癌症的可能!

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炒完菜后,最好让油烟机继续运转3~5分钟,确保有害气体排出。

同时,炒菜时尽量关上厨房门,打开窗户通风,减少有害物质残留。

油杯半满就要及时倒掉

油杯太满,会导致油烟机的废油回流,滴到锅中,其中含有的大量致癌物质就这么进入口中。

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所以,油杯中的有达到一半时,就应该把油倒掉。油烟机也要经常清洗!

注意炒菜技巧

炒菜,一定要记得热锅冷油。

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油温5-6成热即可。切记:反复烹炸的油不要用!

经常清理锅里锅外的油垢。

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